19. novembre 2019

Cette variété d'huile est principalement cultivée en Espagne et est également connue sous les noms de nevadillo, marteño et lopereño. Sa superficie de culture dépasse 900 mille hectares et son nom est vraiment dû à l'olive produite par l'arbre. Avec le picual, on obtient une huile d'olive de haute qualité. Ce fruit est facile à cultiver grâce à sa capacité de production élevée, le fait qu’il ait un haut rendement et un détachement facile. Ce type d'olive est surtout cultivé...